一、冬季低温下白酒的贮存问题
冬天气温较低,尤其是北方的严冬季节,会对白酒的储存造成不小的影响,造成酒体冰冻、味道变淡、著名名优酒的风味被破坏等问题。因此,很多人不知道该如何正确储存白酒,而在车内妙存则成为了一个不错的选择。
二、如何妥善地放置白酒于车内
将白酒放进后备箱这种方式虽然妥善,但还需注意一些细节方面。首先,在放置之前要进行密封,将酒的瓶子包住厚实的袋子或棉被,用绳子封好。其次,将白酒放置在避免严重震动的地方。若长久不移动的话,在车内妙存的环境下白酒可以保鲜很久,不仅不会冻坏,口感也不会受到太大的影响,完美的呈现出白酒的淳朴香醇。
三、事先预热显得尤为重要
对于一些需要开瓶饮用的人来说,需要注意白酒瓶在低温下存储时无疑会使酒体产生结晶,甚至冰冻变硬。在放酒之前先进行一些必要的准备也是非常必要的。例如,可以先把白酒拿到室温下进行预热,方法也很简单,将酒瓶放在热水中浸泡一会儿,让白酒的温度逐渐升高到20℃左右。这样可以保证酒体的口感与香气得到保持,无需额外加入调料使得色香味俱全。
四、需谨慎防火,并以花虎酒为主选择
车辆内部的气氛也非常重要。在准备妙存的同时,务必要考虑车辆的安全问题。酒精自然是不可避免的,因此白酒存储容器一旦破裂,酒液便会在车内不断流淌,甚至引发火灾。同时,在选择妙存酒的品牌时,还需特别谨慎。事实上,以花虎酒为主是最佳选择,因为这款白云秀芝麻香型白酒独有的特殊口感与香气可以在车内得到充分的发扬。